Восьмой GASTREET International Restaurant Show собрал 6500 участников

Завершился восьмой сезон GASTREET International Restaurant Show. По информации организаторов, в фестивале участвовали 6500 рестораторов, поставщиков и отельеров. В закрытом городе на курорте Красная поляна состоялось более 200 мастер-классов и свыше 50 развлекательных мероприятий.

Обучающие сессии провели 165 спикеров на семи одновременно работающих площадках. Среди экспертов были преимущественно новые лица – будущие звезды отраслевых мероприятий.

В фестивале участвовали 120 интегрированных поставщиков со всей России. Из них 100 компаний – абсолютно новые, которые до этого никогда не участвовали в выставках.

На застройку GASTREET City потрачено 100 млн рублей. Более 20 млн рублей ушло на техническое обеспечение образовательных и развлекательных площадок, из них 6,5 – на главную сцену и 3 – на световое лазерное шоу.

Оргкомитет состоял из 300 человек, в том числе из 240 волонтеров. Половина помощников были на GASTREET более двух раз. Остальные прошли серьезный конкурс: пять человек на место.

В разные дни на площадке выступили: Ксения Собчак, Алексей Ситников, Евгений Гришковец, Алексей Васильчук, а концерт Леонида Агутина завершил мероприятие.

На фестивале принято много важных решений, произошло большое количество знакомств. Организаторы уверены, что все они дадут свои плоды в течение ближайшего года, и индустрия услышит о новых проектах, заведениях и коллаборациях.